Día Mundial Sin Alcohol: 3 tragos no alcohólicos y refrescantes

Hoy, 15 de noviembre, conmemoramos el Día Mundial Sin Alcohol y no podíamos dejar de compartir contigo algunas ideas sencillas y rápidas para que disfrutes de bebestibles refrescantes sin ningún grado alcohólico. Ojo que puedes prepararlos para ti o para la próxima fiesta de 15 años de uno de tus hijos.

Blanco & Helado

El mundo del té es fascinante y muy, muy amplio. Tan amplio que puedes disfrutarlo también en épocas de máximo calor: revisa la receta de Blanco & Helado, té blanco frío al que te harás adicto/a.

Ingredientes

• 4 bolsitas de té blanco.
• 3 tazas de agua.
• ½ taza de azúcar.
• Ramitas frescas de estragón.

Preparación

• Hierve el agua y agrega las bolsas de té blanco. Deja enfriar.
• De manera separada pon a hervir en una olla pequeña una taza de agua y ½ taza de azúcar. Agrega el estragón y apaga el fuego. Deja enfriar.
• Agrega a discreción este "sirope de estragón" recientemente creado al agua con el té blanco.

San-fría

¿Qué pasa cuando mezclas sandía con el frío? Nace un rico trago sin alcohol llamado San-fría. Revisa cómo prepararlo a continuación:

Ingredientes

• 1 sandía sin pepitas, cortada en trozos pequeños.
• ½ pepino pelado, cortado en trozos pequeños.
• 5-10 hojas de menta levemente cortadas.
• 3 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharada de jugo fresco de limón.
• Una pizca de sal.

Preparación

• Procesa todos los ingredientes en una licuadora (dependiendo de su tamaño, puedes hacer esto en dos tandas).
• Vierte la mezcla en un bowl, pasándola antes por un colador fino.
• Lleva nuevamente la mezcla a la licuadora y agrega varios hielos.
• Sirve inmediatamente.

Sorbito Tropical (hay vida más allá de la piña colada)

Si alguien te dice "piña" y tú respondes "colada", es hora de expandir tu universo de tragos vinculados a esta refrescante fruta. A continuación te presentamos la receta del Sorbito Tropical:

Ingredientes

• 1 piña fresca.
• 1 taza de azúcar.
• 4 tazas de agua.
• 11 ramitas de lavanda, romero o cedrón.
• ¼ de taza de jugo fresco de limón.

Preparación

• Limpia la piña, quitando la corteza y parte central, y corta trozos de un cm. aproximadamente.
• Usa la mini pimmer o procesador para aplastar la piña, pero para antes de que se convierta en puré.
• Agrega el azúcar, agua y 3 ramitas de las hierbas seleccionadas.
• Hierve la mezcla a fuego medio durante 15-20 minutos.
• Pasa la mezcla por un colador fino.
• Deja que se enfríe y guarda en el refrigerador por 1 hora.
• Agrega el jugo de limón y sirve con varios hielos y ramitas de hierbas.

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