¿Puedo hacer catering desde mi cocina personal?
Estimados,
Una amiga mía (gringa) que vive en Santiago de Chile quiere empezar un pequeño negocio de catering. En un principio quiere ofrecer servicio de almuerzo o cena para personas individuales. Para partir, ella se pregunta si puede usar la cocina de su casa.
He buscado información por ella en Internet (ella habla muy poco castellano), pero no he encontrado mucho. ¿Qué me pueden decir sobre el tema?
¡Cualquier información sería muy bienvenida!
Saludos,
Thomas
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Buenas tardes, tengo entendido que hay que sacar un permiso en la municipalidad correspondiente.
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4 respuestas:
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Estimado
Lamentablemente no podemos ayudarlo, ya que no conocemos el rubro.
saludos
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Si son pocas personas puede empezar cocinando las primeras cosas en su cocina y llevarlas al lugar del evento solo para emplatar, calentar y montar. Espero que sirva de ayuda :)
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Hola, yo trabajo en cockteleria y tortas y lo hago desde casa, llevo 5 años ejerciendo y no he tenido problemas, no se´como será el caso de comida.
saludos,
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Estimados la verdad no se .
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